专业教师参加首届全国鲁菜名厨技能大赛暨技能助力乡村振兴活动
发布人:系办公室  发布时间:2019-05-22   浏览次数:10

5月14日至16日,首届全国鲁菜名厨技能大赛暨技能助力乡村振兴活动在文登区举办,本次活动共包括首届全国鲁菜名厨技能大赛、中国乡村厨艺高级技能研修班。本专业教师在其中的“首届全国鲁菜名厨技能大赛、技工院校技能成果展”中精彩亮相,全仁晓老师参加中式面点比赛获得金奖及“最具推广价值奖”,王建超、张裕老师获得中式烹调银奖,赢得了高度评价。

通过参加本次活动,全面展示了烹调工艺与营养专业的风采和办学水平,也是以实训为导向的教学改革成果的全面体现。




 
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